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Der dritte Tag in Singapur

Der dritte Tag unserer Gewinner-Reise nach Singapur begann mit einer weiteren Food-Tour mit Maureen vom Blog “Miss Tam Chiak“ — diesmal mit dem Schwerpunkt auf der veganen Küche. Diese Tour fand ihren Höhepunkt beim veganen Restaurant „Loving Hut„. Im weiteren…

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In Singapurs Chinatown

Singapur ist bekanntlich ein Schmelztiegel asiatischer Kulturen und Küchen; die vier Haupteinflüsse sind malaiisch, indisch, chinesisch sowie die einheimische Misch-Kultur, als Peranakan bekannt. Heute haben die Gewinner des Food Blog Awards zuerst einmal in Chinatown den chinesischen Einfluss erkundet sowie…

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Abend in Singapur

Singapur ist uns 7 Stunden voraus; deshalb ist der erste Abend jetzt schon vorbei, Victoria Schneider von Burda hat uns ihre Bilder und Eindrücke geschickt, und unsere Sieger sind nach über 40 wachen Stunden schlafen gegangen. Am Abend waren sie zuerst…

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Der erste Tag in Singapur

Heute brachen die Sieger des Food Blog Award 2015 in Singapur zu ihrer großen Food-Tour auf; neben einer Stadnrundfahrt mit Sightseeing im Financial District und der Marina Bay wurde auch das Hawker-Center Tiong Bahru gründlich erkundet. Hawker Center sind typisch für…

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Das FoodBook ist erschienen!

Was man schwarz auf weiß besitzt… Selbst die besten Food Blogs und e-Books ersetzen nicht ein schön gemachtes und bebildertes Kochbuch auf Papier, das man in Ruhe durchblättern kann. Die Bilder scheinen schon das Geschmackserlebnis vorwegzunehmen, und jede Seite schenkt…

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Blogschau: Italienische Küche

Letzten Sonntag war der Tag der italienischen Küche; also haben wir Euch auf Facebook gefragt, was Euer liebstes italienisches Rezept ist. Hier sind die Antworten! — Claudia von ‚Il Mondo del Selezione‚ macht Pasta mit Maronen — noch nicht verbloggt, doch…