Christian Hümbs_Credit © sixxOliver S.Christian Hümbs ist bekannt als Juror in der Fernsehsendung ‚Das große Backen‘, aber er kann noch viel mehr!

Zuerst machte der gebürtige Oberhausener eine Konditorlehre in seiner Heimatstadt und dann eine Ausbildung als Koch; danach begab er sich als Patissier auf die übliche mehrjährige Wanderschaft durch verschiedene Häuser und arbeitete unter anderem bei Johann Lafer, beim Ritz Carlton in Wolfsburg, und beim A-ROSA auf Sylt, bevor er 2014 Chef Patissier beim Restaurant Haerlin im Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg wurde.

Christian Hümbs war schon 2014 und 2015 in der Jury des Food Blog Awards und hat sich mit seiner offenen Art bei unseren Finalisten viele Freunde gemacht.