eat this!

Bester Vegan/Vegetarischer Blog •  Sieger 2016 •   http://www.eat-this.org 07 / Sep / 2016 Nadine Horn
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Wir sind Nadine und Jörg, die beiden Anfang-30er-Food-Nerds und Sriracha-Addicts hinter eat this! Bereits 2005 haben wir uns dazu entschlossen, dass das Vegetariersein irgendwie nicht wirklich reicht und leben deshalb seitdem aus ethischen Gründen vegan. eat this! ist seit 2011 unsere Internet-Heimat und ging es zu Beginn noch ausschließlich darum, dass wir irgendwo eine Sammelstelle für unsere eigenen Rezepte brauchten, ist das Blog mittlerweile ein großer und ziemlich schöner Teil unseres Lebens geworden. Nichts freut uns mehr, als dass sich immer mehr Menschen für das Thema Veganismus interessieren und dass wir durch unsere Rezepte für eat this!  für unsere Bücher und für Magazine und andere Publikationen einen Teil dazu beitragen können. Zu zeigen, dass die vegane Küche nicht nur kreativ, sondern auch super-einfach und extrem lecker sein kann, ist einfach die tollste Aufgabe, die wir uns vorstellen können!